Penjelasan terperinci tentang pengetahuan pembungkusan vakum

1. Fungsi utama adalah untuk mengeluarkan oksigen.
Malah, prinsip penyimpanan segarpembungkusan vakumtidak rumit.Salah satu pautan yang paling penting ialah mengeluarkan oksigen dalam produk yang dibungkus.Hanya keluarkan oksigen dalam beg pembungkusan dan makanan, dan kemudian tutup pembungkusan untuk mengelakkan kemasukan udara, supaya tidak ada tindak balas pengoksidaan, untuk mencapai kesan penyimpanan segar.
Penggunaan dan penggunaanpembungkusan vakummesin adalah kondusif untuk mencegah kemerosotan makanan.Prinsipnya menunjukkan bahawa kemerosotan berkulat makanan disebabkan terutamanya oleh aktiviti mikroorganisma, dan kebanyakan mikroorganisma memerlukan oksigen untuk terus hidup.Pembungkusan vakum adalah berdasarkan prinsip ini,
Oksigen dalam beg pembungkusan dipam keluar untuk membuat mikroorganisma kehilangan persekitaran hidupPembungkusan vakumtidak boleh menghalang pembiakan bakteria anaerobik dan kemerosotan dan perubahan warna makanan yang disebabkan oleh tindak balas enzim, jadi ia juga perlu digabungkan dengan kaedah tambahan lain, seperti penyimpanan sejuk, pembekuan cepat, dehidrasi, pensterilan suhu tinggi, pensterilan penyinaran, pensterilan gelombang mikro, pengasinan, dsb.
u3
2. Mencegah pengoksidaan makanan.
Kerana terdapat banyak asid lemak tak tepu dalam makanan berlemak, ia dioksidakan oleh oksigen, yang menjadikan rasa makanan dan merosot.Selain itu, pengoksidaan juga menyebabkan kehilangan vitamin A dan vitamin C, dan bahan yang tidak stabil dalam pigmen makanan dipengaruhi oleh oksigen untuk menggelapkan warna.Oleh itu, penyahoksidaan secara berkesan boleh menghalang kemerosotan makanan dan mengekalkan warna, aroma, rasa dan nilai pemakanannya.
u4
3. Pautan inflasi.
Fungsi utama pembungkusan kembung vakum bukan sahaja penyingkiran oksigen dan fungsi jaminan kualiti pembungkusan vakum, tetapi juga fungsi rintangan mampatan, rintangan gas dan pemeliharaan, yang dapat mengekalkan warna, aroma, rasa, bentuk dan pemakanan asal dengan lebih berkesan. nilai makanan untuk masa yang lama.Sebagai tambahan,pembungkusan vakumtidak sesuai untuk banyak makanan, tetapi pembungkusan kembung vakum mesti digunakan.Seperti makanan yang rangup dan rapuh, makanan yang mudah dilapisi kek, makanan yang mudah berubah bentuk dan berminyak, makanan dengan tepi dan bucu yang tajam atau kekerasan tinggi yang akan menusuk beg pembungkusan, dsb.
Selepas makanan dilambungkan vakum dan dibungkus olehpembungkusan vakum makananmesin, tekanan inflasi dalam beg pembungkusan adalah lebih besar daripada tekanan atmosfera di luar beg pembungkusan, yang boleh menghalang makanan daripada dihancurkan dan cacat dengan berkesan di bawah tekanan dan tidak menjejaskan penampilan beg pembungkusan dan hiasan percetakan.
u5
Pembungkusan kembung vakum diisi dengan nitrogen, karbon dioksida, gas tunggal oksigen atau gas campuran 2-3 gas selepas vakum.Nitrogen ialah gas lengai, yang memainkan peranan mengisi untuk mengekalkan tekanan positif di dalam beg, untuk mengelakkan udara di luar beg daripada memasuki beg dan melindungi makanan.
 
Gas karbon teroksida boleh dilarutkan dalam pelbagai lemak atau air untuk membentuk asid karbonik dengan keasidan yang lemah, dan mempunyai aktiviti menghalang acuan, bakteria rosak dan mikroorganisma lain.Oksigen boleh menghalang pertumbuhan dan pembiakan bakteria anaerobik dan memastikan buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan berwarna-warni.Kepekatan oksigen yang tinggi boleh mengekalkan daging segar berwarna merah cerah.
 
Pembungkusan Advanmatch Qingdaoialah sebuah perusahaan swasta moden yang mengkhusus dalam pengeluaranpembungkusan fleksibel percetakan warna komposit plastik.Kedudukan produk kami adalah untuk menyediakan produk pembungkusan fleksibel berkualiti tinggi berkualiti tinggi untuk penternakan haiwan, pertanian, makanan, tenusu, kimia harian, perindustrian dan industri lain.Pada masa ini, produk utama termasukbeg pembungkusan makanan cepat beku, masakan bersuhu tinggibeg aluminium foil, beg memasak suhu tinggi, beg pembungkusan racun makhluk perosak mewah,beg vakum, bahan bergelung, danbeg pembungkusan am.
 
Kami boleh menyediakan pelbagai bentuk pembungkusan:beg bertutup segi lapan, beg tertutup tiga hala, beg dimeterai tengah, poket/beg kedap empat, stok gulung filem plastik/stok filem gulung, beg berzip, poket/beg berdiridankantung muncung, beg berbentuk khas, beg berdiri berbentuk khas, beg berbentuk khas dengan tingkap dll.
 
Syarikat kami sentiasa mematuhi konsep perkhidmatan pelanggan didahulukan, sentiasa berpegang kepada misi korporat "MENURUNKAN KOS OPERASI ANDA, MENINGKATKAN PRODUKTIVITI ANDA DAN MENINGKATKAN KESAN POSITIF ANDA", dan sentiasa memahami semangat "inovasi mencipta nilai".Kami ingin anda bersama-sama mencipta kecemerlangan!


Masa siaran: 30 Ogos 2022